Новогодний праздничный стол.

Модератор: Соня

inokentii best

Новогодний праздничный стол.

#51

Сообщение inokentii best » 20 дек 2018, 13:26

vic писал(а):
20 дек 2018, 12:20
Это хрюшка?
Муха писал(а):
20 дек 2018, 12:23
Викусь, видимо, после третьей. это таки да, она!
хрюшка-мышка,до первой рюмки,потом хрючево)
► Показать



Аватара пользователя
Британия
Супермодератор
Сообщения: 19218
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 09:01
Репутация: 93297
Откуда: Санкт-Петербург, Россия
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#52

Сообщение Британия » 20 дек 2018, 19:28

На тот Новый год купили дважды неудачную икру....Одна баночка за 500 р. нам показалась не натур, а имитацией....А другая икорка в прозрачной баночке и вовсе протухшая оказалась....
-----------------------------------------
Изображение

Аватара пользователя
Соня

Рубиновый Орден Приз зрительских симпатий VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория VIP статус, 3 категория
Золотая ручка
Сообщения: 22555
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 19:28
Награды: 5
Репутация: 23579
Откуда: Израиль, Сдерот
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#53

Сообщение Соня » 20 дек 2018, 22:06

Британия писал(а):
20 дек 2018, 19:28
А другая икорка в прозрачной баночке и вовсе протухшая оказалась....
У нас можно вернуть.
Изображение

Аватара пользователя
Иви
Модератор
Сообщения: 34798
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 10:23
Репутация: 145306
Откуда: Москва

Новогодний праздничный стол.

#54

Сообщение Иви » 20 дек 2018, 22:28

Британка, а в Питере есть сетевые магазины «Красная икра».? Сколько там ни брала - никогда не накалывали

Аватара пользователя
Британия
Супермодератор
Сообщения: 19218
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 09:01
Репутация: 93297
Откуда: Санкт-Петербург, Россия
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#55

Сообщение Британия » 20 дек 2018, 22:52

Соня писал(а):
20 дек 2018, 22:06
У нас можно вернуть
У нас тоже можно. Но если бы открыли сразу после покупки.... Покупка была сделана недели за 2 до того, как вскрыли банку
-----------------------------------------
Изображение

Аватара пользователя
Соня

Рубиновый Орден Приз зрительских симпатий VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория VIP статус, 3 категория
Золотая ручка
Сообщения: 22555
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 19:28
Награды: 5
Репутация: 23579
Откуда: Израиль, Сдерот
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#56

Сообщение Соня » 21 дек 2018, 00:43

Не, просто у нас все свои. Икра продаётся в русских магазинах, там все друг друга знают по двадцать лет. Поэтому понятно. что если я пришла вернуть икру (а такое было), то никого обманывать не собираюсь.
Изображение

Аватара пользователя
maxmara

Рубиновая Звезда 1 степени VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория
Энтузиаст
Сообщения: 9287
Зарегистрирован: 14 авг 2017, 10:14
Награды: 3
Репутация: 14775

Новогодний праздничный стол.

#57

Сообщение maxmara » 21 дек 2018, 14:33

Galea писал(а):
19 дек 2018, 17:58
какое мясо,любое?
Галюш, хорошо сочетается со свининой и с курицей, можно и с телятиной. Я отбиваю мясо (кусок чуть побольше кружка ананаса, оно потом ужарится), поперчить, посолить, сверху кружок ананаса и сыр, смешанный с майонезом. На противень подливаю немного водички, чтобы сухим не получилось, можно даже сок от ананаса из банки, я доливаю, мне нравится. Ну и в духовку, готовится быстро, как сыр зарумянится, станет рыже-коричневатый - все, готово!
Любите жизнь! Вам с ней еще жить и жить...
Изображение

Аватара пользователя
Ami

Конкурс 1 место Рубиновая Звезда 1 степени VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория VIP статус, 3 категория
Старожил
Сообщения: 34565
Зарегистрирован: 05 авг 2017, 17:57
Награды: 5
Репутация: 40979

Новогодний праздничный стол.

#58

Сообщение Ami » 21 дек 2018, 14:43

maxmara писал(а):
21 дек 2018, 14:33
Galea писал(а):
19 дек 2018, 17:58
какое мясо,любое?
Галюш, хорошо сочетается со свининой и с курицей, можно и с телятиной. Я отбиваю мясо (кусок чуть побольше кружка ананаса, оно потом ужарится), поперчить, посолить, сверху кружок ананаса и сыр, смешанный с майонезом. На противень подливаю немного водички, чтобы сухим не получилось, можно даже сок от ананаса из банки, я доливаю, мне нравится. Ну и в духовку, готовится быстро, как сыр зарумянится, станет рыже-коричневатый - все, готово!
Спасибо ! очень вкусный рецепт! сочетание ананаса с сыром должно быть пикантным,обязательно попробую.
Я делала отбивные из телятины в кляре,получается тоже быстро и вкусно,довольно сытно,а этот вариант интереснее. maxmara большое спасибо! :hi:

Аватара пользователя
Гоша
Старожил
Сообщения: 69676
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 09:28
Репутация: 248840

Новогодний праздничный стол.

#59

Сообщение Гоша » 20 фев 2019, 21:26

От Kolo
Я люблю оливье.

Салат Оливье
Изображение
Традиционный салат "Оливье", без которого не обходится новогоднее праздничное застолье.
Продукты
(на 5 порций)
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Огурцы солёные (бочковые) - 4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный - 5-6 ст. л.
Колбаса вареная (докторская) - 200 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 150 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовьте все необходимые продукты для оливье.

Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде.
Как приготовить салат "Оливье":

Картофель и морковь очистите.
Нарежьте соленые огурцы. Выложите их на дно глубокой миски.
На огурцы выложите консервированный горошек.
Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками, добавьте в миску с огурцами и горошком.
Морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте в миску.
Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам салата "Оливье".
Яйца нарубите мелким кубиком, добавьте в салат с колбасой, горошком и овощами.
Заправьте оливье майонезом, смешанным со сметаной. Посолите, поперчите.
Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться.
Салат "Оливье" подавайте сразу же после добавления майонеза и сметаны. Или заправляйте оливье непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!

Отправлено спустя 3 минуты 6 секунд:
Очень хочется, чтобы Коло пришла к нам для обсуждений тем форума.)
ля-ля-ля

Аватара пользователя
НеСпиЗамерзнешь

Золотая Звезда 2 степени Рубиновая Звезда 1 степени Приз зрительских симпатий VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория
VIP статус, 3 категория
Старожил
Сообщения: 26214
Зарегистрирован: 04 авг 2017, 22:49
Награды: 6
Репутация: 56721
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#60

Сообщение НеСпиЗамерзнешь » 20 фев 2019, 21:33

:O это что за издевательство на ночь?
в душЕ я Изольда Амфибрахиевна
а в дУше я Акулина Харлампиевна

Аватара пользователя
Roberta

Золотая Звезда 2 степени Рубиновая Звезда 1 степени VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория VIP статус, 3 категория
Старожил
Сообщения: 24869
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 13:40
Награды: 5
Репутация: 61818
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#61

Сообщение Roberta » 20 фев 2019, 21:34

Гоша писал(а):
20 фев 2019, 21:29
Очень хочется, чтобы Коло пришла к нам для обсуждений тем форума.)
а она что? стесняется? :O

Отправлено спустя 30 секунд:
НеСпиЗамерзнешь писал(а):
20 фев 2019, 21:33
это что за издевательство на ночь?
нет дорогая. это испытание на прочность! :hyhyhy:

Аватара пользователя
Британия
Супермодератор
Сообщения: 19218
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 09:01
Репутация: 93297
Откуда: Санкт-Петербург, Россия
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#62

Сообщение Британия » 20 фев 2019, 21:44

Гоша писал(а):
20 фев 2019, 21:29
Я люблю оливье.
И я люблю...Этот салат никакие новые не заменит мне
-----------------------------------------
Изображение

Аватара пользователя
Соня

Рубиновый Орден Приз зрительских симпатий VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория VIP статус, 3 категория
Золотая ручка
Сообщения: 22555
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 19:28
Награды: 5
Репутация: 23579
Откуда: Израиль, Сдерот
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#63

Сообщение Соня » 21 фев 2019, 00:20

Делаю оливье без сметаны и без мясного, зато с кукурузой и укропом. Естественно, с репчатым луком. Улетает только так.
Изображение

Аватара пользователя
Roberta

Золотая Звезда 2 степени Рубиновая Звезда 1 степени VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория VIP статус, 3 категория
Старожил
Сообщения: 24869
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 13:40
Награды: 5
Репутация: 61818
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#64

Сообщение Roberta » 19 дек 2021, 21:19

Вот!!!! Да, да, да!!!! Осталось то всего - ничего, надо уже начинать делиться рецептами, салатов и закусок. Не смотря ни на какие пандемии, мы всё равно накроем стол! То есть празднику Быть!!!!!Изображение

Аватара пользователя
AnaisAnais

Золотая Звезда 2 степени Рубиновая Звезда 1 степени Серебряная Звезда 3 степени Волшебное Перо VIP статус, 5 категория
Свой человек
Сообщения: 4493
Зарегистрирован: 08 ноя 2017, 08:39
Награды: 5
Репутация: 21491
Откуда: я родилась в Сибири с упрямою душой, а теперь живу на краю океана
Пол:

Новогодний праздничный стол.

#65

Сообщение AnaisAnais » 23 дек 2023, 12:29

Скоро Новый Год Изображение
Немного информации о том, как купить красную икру на новогодний стол и не ошибиться Изображение

Кто мечет красную икру?
Рынки завалили новогодним деликатесом от предприятий-призраков.
Как отличить натуральную продукцию от суррогата


https://ngs.ru/text/food/2023/12/22/73046135/
Изображение

Аватара пользователя
НуНаталья

Рубиновая Звезда 1 степени VIP статус, 5 категория VIP статус, 4 категория
Старожил
Сообщения: 14431
Зарегистрирован: 01 авг 2017, 10:39
Награды: 3
Репутация: 75366

Новогодний праздничный стол.

#66

Сообщение НуНаталья » 25 дек 2023, 07:34

С икрой бяда! Уже и фальшивая попадалась ( икра форели :O ) - отскакивала от зубов. И в стандартной баночке 140 гр за 1000 руб вместо икры нерки была икра горбуши! Велено не кошмарить бизнес, а кошмарить население никто не запрещает!

Ответить

Вернуться в «Кулинария»